Presque 3 semaines sans vidéo, je commençais à avoir soif donc j’ouvre une bouteille d’un producteur qui m’intrigue depuis longtemps. Olivier Rivière a fait ses classes à Bordeaux, puis des stages en Bougogne et dans le Sud-Ouest avant de lancer sa propre aventure dans la Rioja. Clash entre un vigneron français qui voulait appliquer ses propres méthodes et une région divisée entre la tradition et la modernité. Olivier Rivière nous livre des cuvées issues de vignes en altitude où l’on retrouve fraicheur, équilibre et un pur délice.
Olivier Rivière – Ganko 2009 : En IP chez Rézin 33$ (Au Québec)
Oui monsieur, curieux de voir dans plusieurs années . Ce vin est excellent. Partager ton savoir et de ne pas être corrompu ça c’est vraiment bien. Ta palette de gout et ton nez comblent mes désirs.
Merci Gaetan