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Salon de la RVF 2013
Écrit le 17 mai 2013 | Pas de commentaireVendredi 24 et samedi 25 Mai aura lieu le Salon de la RVF de Paris pour 2013. L’an dernier je m’étais régalé comme vous pouvez le lire ici, plein de... -
Champagne prise 2 – Domaine Laherte Frères
Écrit le 13 mai 2013 | Pas de commentaireDirection Chavot pour une dégustation au Domaine Laherte Frères où Thierry nous ouvrira pas moins de neuf bouteilles pour nous donner un regard approfondie sur la production impeccable de ces... -
Champagne prise 1 – Françoise Bedel & Fils (Article)
Écrit le 1 mai 2013 | Pas de commentaireJe dois l’admettre, j’ai mis plus de temps que d’autres à accrocher sur les vins de Champagne. Le Champagne comme boisson alcoolisé avec des bulles, je connais depuis longtemps mais... -
CR – Mas del Périé
Écrit le 29 avril 2013 | Un commentaireJ’avais déjà goûté les Acacias une soirée où je travaillais au Frenchie et je me rappelle ma réaction instantanée qui fût ‘C’est un Cahors ça, mais comment est-ce que les... -
CR – Un vieux chenin
Écrit le 14 avril 2013 | Pas de commentaireMes quelques expériences avec les vins d’Éric Nicolas avaient été fort agréables et donc quand j’ai eu l’oportunité d’acheter deux bouteille d’une dizaine d’années de ce millésime à prix raisonnable,... -
CR – Un bof allemand
Écrit le 12 avril 2013 | Pas de commentaireJ’adore le riesling, qu’il soit allemand, alsacien, canadien et même néo-zélandais, c’est un cépage que j’adore, son principale problème vient non pas de lui-même mais de ceux qui l’embouteillent. Ça... -
CR – La p’tite Florine de Ganevat
Écrit le 10 avril 2013 | Pas de commentaireGanevat, c’est celui qui m’a convertit au Jura, il y a un an de cela, j’avais apprécié quelques chardonnay de cette région montagneuse dans le passé mais sans jamais me... -
CR – Huet, le Haut-Lieu sec 2006
Écrit le 8 avril 2013 | Pas de commentaireJ’avais goûté ce vin il y a quelques mois et il me semblait bien plus évolué que cette fois-ci mais très plaisant avec un aspect truffé très imposant. Ici, le... -
Dégustation avec un Phileas Stravinarius – nouveau caviste en ligne
Écrit le 7 avril 2013 | Pas de commentaireSi vous êtes comme moi, un des principaux si ce n’est le principal aspect qui me fascine dans le vin c’est sa diversité. D’un pays à l’autre, d’une région à... -
CR- Chapoutier, La Bernardine Châteauneuf-du-Pape 2008
Écrit le 14 mars 2013 | Pas de commentaire2008 n’a pas été un millésime exceptionnel dans le Rhône méridional, contrairement à tousn les autres millésimes des 5 dernières années si on se fie aux GRANDS critiques. La température...