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Simple syrah, pas si simple que ça – Épisode 141
Écrit le 17 avril 2013 | Pas de commentaireHervé Souhaut, pas un nom que je connaissais jusqu’à récemment, puis en fouillant à gauche à droite je découvre un vigneron discret mais qui semble enflammer ceux qui ont dégusté... -
Achaval Ferrer – Épisode 140
Écrit le 7 avril 2013 | Pas de commentaireJe bois rarament de vins hors-France depuis que je suis à Paris, encore moins de vins non européens, alors de passage au Québec, j’en profites pour voir si c’est toujours... -
Billaud Simon Cuvée Tête d’or 2010 – Épisode 139
Écrit le 20 mars 2013 | Pas de commentaireJ’aime Chablis, ce n’est pas un secret, ce sont les premiers vins blancs qui m’ont parlé. J’en déguste un d’un domaine reconnu mais que je n’avais jamais expérimenté. 27$ à... -
Cornas les Chailles Alain Voge 2009 – Épisode 138
Écrit le 6 mars 2013 | Pas de commentaireCornas fait souvent les vins les plus puissants du Rhône Nord, assez rustiques et austères, mais celui-ci est plutôt moderne en style mais s’il aura besoin de plusieures années pour... -
SP68 Occhipinti – Épisode 137
Écrit le 4 mars 2013 | 4 commentairesVigneronne à la mode depuis quelques années surtout pour les fans de vins natures, Arianna Occhipinti fait des vins qui ne correspondent pas à l’image de ce que plusieurs s’imaginent... -
Clos de Beaujeu, Gérard Boulay 1998 – Épisode 136
Écrit le 19 février 2013 | Pas de commentaireLe sauvignon blanc peut bien vieillir, élevé en fût et avec les bons producteurs, il change profondément mais peut devenir excellent avec plus de 10 ans de cave. Malheureusement l’exemple... -
DDV a 2 ans, pour marquer l’occasion, un Orion 2005 de Sean Thackrey – Épisode 135
Écrit le 14 février 2013 | Pas de commentaireUne Syrah de Californie qui ne fait pas trop nouveau monde ou moderne. -
Deuxième tour dans le Jura avec Chateau d’Arlay 2006 – Épisode 134
Écrit le 15 janvier 2013 | Pas de commentaireLe dernier épisode sur le Jura, on a dégusté un chardonna, ici on ouvre un assemblage savagnin/chardonnay, plus racé et bien représentatif de cette région. -
Le Godello de Raphael Palacios – Épisode 133
Écrit le 8 janvier 2013 | Pas de commentaireCépage quasi abandonné de la Galacie, le Godello est en train d’émerger depuis quelques années. On teste de cépage qui est supposé allier gras et fraischeure. -
Bonne Année 2013 avec Fonsalette 2001 – Épisode 132
Écrit le 1 janvier 2013 | Pas de commentaireBonne année à tous, on célèbre avec le Côte-du-Rhône du Château Rayas, le Château Fonsalette.