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Trévallon 2001 – Épisode 110
Écrit le 6 avril 2012 | Pas de commentaireOn visite aujourd'hui un producteur mythique de Provence, un homme qui a osé défier les règles établies pour réaliser un vin hors normes à cause de l'assemblage des cépages choisis qui lui a valu d'être déclassé. Tant de choses à dire sur ce vin, il faudra y goûter pour comprendre mon enthousiasme. Sublime! -
On célèbre avec un mousseux – Épisode 50
Écrit le 6 mai 2011 | 5 commentairesD'abord je veux remercier ceux d'entre vous qui m'écoutent jour après jour, je l'apprécie et le blog ne va que continuer de s'améliorer. Donc pour ce 50ème épisode je bois des bulles et une petite surprise après. -
Dégust Les Béates 2006 – Épisode 47
Écrit le 27 avril 2011 | Pas de commentaireTel qu'annoncé hier, je déguste aujourd'hui un vin rouge de Provence, soit les Béates 2006, fait de grenache, syrah et Cabernet-sauvignon. -
Un test avec L’Oltre de Pio Cesare – Épisode 39
Écrit le 14 avril 2011 | Pas de commentaireAujourd'hui je déguste L'Oltre 3 fois, d'abord tout de suite après l'avoir ouvert puis après 2 heures d'aération et finalement avec du saucission pour voir les changements qui s'opèrent dans ma perception du vin selon ces 3 scénarios. -
Qu’est-ce que le Médoc et dégustation du Château Lousteauneuf 2007 – Épisode 21
Écrit le 9 mars 2011 | 5 commentairesAujourd'hui je déguste un Bordeaux 2007, plus précisément un Chateau Lousteauneuf, du Médoc sur la rive droite de Bordeaux. En première partie je parle de Bordeau en général et je situe le Médoc ainsi que le style de vins qu'on y retrouve. Dans la 2ème partie je fais la dégustation et je donnemes impressions sur le vin.
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