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Cabernet Franc
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Clos Rougeard 2006 – Épisode 128
Écrit le 27 novembre 2012 | Pas de commentaireL’entrée de gamme, si on peut l’appeler ainsi, du clos Rougeard, l’expertise des frères Foucault. -
Dégust d’un Saumur-Champigny et test d’un aérateur, le décantus – Épisode 98
Écrit le 7 février 2012 | Pas de commentaireAujourd'hui on dégust un cabernet franc de la Loire, puis étant déçu je lui donne plus d'air avec un aérateur pour voir le résultat. -
Un Super toscan, Le Volpolo de la Poderi Sapaio en 2008 – Épisode 93
Écrit le 19 janvier 2012 | Pas de commentaireOn refait un test qu'on avait fait avec le Borsao, c'est à dire, un vin que j'avais aimé y'a 1 an, moins aimé y'a 6 mois et on le regoûte en ce début 2012. Conclusion: soit: il n'y a que de grandes bouteilles ou mes goûts en matière vin on changés...probablement un mix des 2. -
Juste avant de partir en Loire, un petit Chinon de Raffault – Épisode 82
Écrit le 17 novembre 2011 | Pas de commentaireJe m'en vais dans la Vallée de la Loire en fin de semaine et je me suis dit pourquoi pas me mettre au parfum avec un cabernet franc de la commune de Chinon. -
Dans le Cabernet, y’a pas que le Sauvignon – Épisode 17
Écrit le 24 février 2011 | Pas de commentaireJ'ouvre un cab Franc, excellent cépage à mon goût mais méconnu parce ni très fruité ou sucré, plutôt légume que fruits. Celui-ci est très ordinaire mais je recommande d'essayer un Chinon ou un Bourgeuil de la vallée de la Loire. -
Dégustation éclectique de 3 vins – Épisode 7
Écrit le 11 février 2011 | 3 commentairesJe déguste aujourd'hui 2 vins blancs et un rouge, soit une Chateauneuf du Pape blanc, un Cabernet franc de l'Ontario et un Riesling de la Nouvelle-Zélande.
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