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Provence
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Trévallon 2001 – Épisode 110
Écrit le 6 avril 2012 | Pas de commentaireOn visite aujourd'hui un producteur mythique de Provence, un homme qui a osé défier les règles établies pour réaliser un vin hors normes à cause de l'assemblage des cépages choisis qui lui a valu d'être déclassé. Tant de choses à dire sur ce vin, il faudra y goûter pour comprendre mon enthousiasme. Sublime! -
Rosé : Tavel vs Cote de provence – Épisode 67
Écrit le 22 juin 2011 | Pas de commentairePremier match comparatif de découverte du vin, on test un rosé de Provence et un des côtes du rhône. -
Visite en Provence, Domaine du Paternel – Épisode 65
Écrit le 16 juin 2011 | 2 commentairesDans mon récent voyage dans le Sud de la France, je me suis arrêté au Domaine du Paternel dans la ville de Cassis en Provence pour une petite visite du vignoble. -
Dégust Les Béates 2006 – Épisode 47
Écrit le 27 avril 2011 | Pas de commentaireTel qu'annoncé hier, je déguste aujourd'hui un vin rouge de Provence, soit les Béates 2006, fait de grenache, syrah et Cabernet-sauvignon. -
Découverte de la Provence – Épisode 46
Écrit le 26 avril 2011 | Un commentaireAujourd'hui on voir brièvement la Provence viticole. Reconnue principalement pour ses rosés secs, on peu y trouver aussi de très bons rouges de longue garde à base de Mourvèdre, notamment les Bandols. Mais on se concentre ici sur les Coteaux d'Aix en Provence, appelation qui fera l'objet de notre dégustation de demain.
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