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sauvignon blanc
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Clos de Beaujeu, Gérard Boulay 1998 – Épisode 136
Écrit le 19 février 2013 | Pas de commentaireLe sauvignon blanc peut bien vieillir, élevé en fût et avec les bons producteurs, il change profondément mais peut devenir excellent avec plus de 10 ans de cave. Malheureusement l’exemple... -
Henri Pellé et son matou dans le salon en 2010- Épisode 101
Écrit le 16 février 2012 | Pas de commentaireAprès plusieurs rouges, faudrait pas laisser tomber les blancs, même en hiver. De plus, un petit sauvignon blanc de la Loire, ça se prend toujours bien. -
La Moussière d’Alphonse Mellot, Sancerre 2010 – Épisode 71
Écrit le 30 septembre 2011 | Pas de commentaireLe Sauvignon blanc de la Loire est certainement un de mes vins préférés, ici on a un bon producteur réputé qui nous offre exactement ce qu'on s'attend de ce type de vin, fraischeur, minéralité, élégance... -
Blanc du Sud-Ouest, Le Brumont – Épisode 63
Écrit le 2 juin 2011 | 2 commentairesEncore dans notre quête de vins blanc d'été, on s'attaque au Sud-Ouest, celui-ci est bon pour son prix mais pas spécialement adapté au journées chaudes d'été. -
Encore dans nos vins d’été, un Bordeaux blanc – Épisode 62
Écrit le 1 juin 2011 | Un commentaireOn continue avec nos Blancs d'été de France, aujourd'hui on attaque Bordeaux avec un vin plus de repas que d'été, puis il n'est pas malade non plus. -
Vin d’été, un Sauvignon blanc de Sancerre – Épisode 60
Écrit le 28 mai 2011 | Un commentairePour notre second vin d'été, on se déplace au peu à l'ouest dans le Centre Loire où le Sauvignon blanc est roi. On boit un Sancerre à petit prix, un autre bon vin d'été et de fruits de mer. -
Salon des vins de la Nouvelle-Zélande 2001 au Marché Bonsecours – Épisode 52
Écrit le 11 mai 2011 | Un commentaireAujourd'hui au salon des vins de NOuvelle-Zélande de MOntréal, j'ai goûté des dizaines de vins, principalement du Pinot noir, du Riesling, Sauvignon Blanc et du Pinot Gris. Je vous fais la liste de mes meilleurs rapports qualité-prix qui sont disponibles è la SAQ. -
Dégust. Cuvée de Conti 2010 – Épisode 35
Écrit le 8 avril 2011 | Pas de commentaireTel que promis hier, je déguste aujoud'hui un blanc de Bergerac, la Cuvée de Conti du Chateau de la Tour des Gendres, un assemblage de Sémillon, Sauvignon et Muscadelle.
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